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      2. 如何開一家冒菜店?新手開冒菜店需要注意什么

        2018-06-19來源 : 互聯網

        1.提前考察市場

        根據調查結果來看,不同地區所采用的宣傳方式、產品查找也不同,而做過市場考察的門店與沒做過市場考察的門店也存在很大的差異,一般進行過市場考察的門店生意都比沒有做過市場考察的門店更好。

        所以,經營冒菜店,*先要去考察當地的市場,以及消費者的消費習慣。這樣可以了解消費者的需求,又可知道競爭對手的優劣。

        2.做好門店規劃

        不同的地區其發展規律和情況是不一樣的,加盟門店也得根據當地的情況來做規劃,規劃好特色、規模,輕輕松松就能**。

        3.產品品質放*位

        開一家冒菜店,味道肯定是*位的。大家在經營冒菜店的時候,要以大多數人的意見為建議,**口味、調整口味,做*好的自己。

        4.就地采購食材

        原料的采購直接關系到成本的問題,冒菜加盟店的所有食材均由加盟商在當地采購,沒有任何中間商*差價,可以節省很多成本。

        5.增加與客人的聯系

        多與客人溝通聯系,了解顧客的需求,及時對自己的工作、服務進行改進,不斷拉近客人與自己的距離,才得到了消費者的認可。

        6.門店環境很重要

        將店里店外清洗、洗刷一遍,讓店堂干干凈凈、清清爽爽給人面貌一新,新開了一家食店的感覺。

        7.找到銷售的新方法、新渠道

        說到強化銷售,是冒菜店經營技巧中*主要也是*關鍵的一個技巧。銷售是所有創業者必須過,又*難過的生死攸關的一道坎。

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